La cuisine sénégalaise est l'une des plus riches de l'Afrique de l'Ouest. Le poisson y occupe une place de choix et les légumes sont très nombreux avec quelques espèces exotiques comme les Gombos (okra) les Niébés (haricots) et le Manioc. Le piment accompagne toujours la cuisine traditionnelle et sera prudemment testé avant que d’assaisonner ses plats.
Dégustez le plat national, le Thiéboudienne, composé de poissons frais, de poisson séché, de riz, d’une purée de tomate et d’oignons accompagné de nombreux légumes. Le poulet Yassa mariné dans le citron vert, les oignons et l’huile d’arachide. Le Caldou, poisson frit dans l’huile de palme accompagné de riz et de légumes et d’une sauce au citron vert. Le Mafé, une savoureuse sauce aux arachides sur de la viande de bœuf, du poulet accompagnés de riz blanc de Casamance. Essayez les Pastels, sorte d’accras antillais relevés et trempés dans une sauce tomate. Dans le Siné Saloum, goûtez aux huitres de Palétuviers. Pour les desserts privilégiez les fruits. Mangue, Papaye, Goyave, Corossol.
Aux buffets des hôtels, retrouvez les standards d’une cuisine internationale avec un petit penchant pour la cuisine française.
Dakar (Sénégal)
Séjour - Demi-pension
Durées disponibles : 6 j, 7 j, 8 j, 9 j, 10 j, 11 j, 12 j, 13 j, 15 j, 16 j
Départ de : Sans Transport, Paris, Lyon
à partir de 307 €
Voir l'offreDakar (Sénégal)
Séjour - Demi-pension
Durées disponibles : 6 j, 7 j, 8 j, 9 j, 10 j, 11 j, 12 j, 13 j, 15 j, 16 j
Départ de : Sans Transport, Paris, Lyon
à partir de 547 €
Voir l'offreDakar (Sénégal)
Séjour - Tout compris
Durées disponibles : 6 j, 7 j, 8 j, 9 j, 10 j, 11 j, 12 j, 13 j, 14 j, 15 j, 16 j
Départ de : Paris, Genève, Bruxelles, Bordeaux, Lyon, Toulouse, Nantes, Marseille, Nice
à partir de 877 €
Voir l'offreDakar (Sénégal)
Séjour - Tout compris
Durées disponibles : 6 j, 7 j, 8 j, 9 j, 10 j, 11 j, 12 j, 13 j, 14 j, 15 j
Départ de : Paris, Genève, Bruxelles, Bordeaux, Lyon, Toulouse, Nantes, Marseille, Nice, Strasbourg, Bâle
à partir de 1087 €
Voir l'offreDakar (Sénégal)
Séjour - Pension Complète
Durées disponibles : 8 j, 9 j
Départ de : Paris, Genève, Bruxelles, Bordeaux, Lyon, Toulouse, Nantes, Marseille, Nice
à partir de 845 €
Voir l'offreDakar (Sénégal)
Séjour - Demi-pension
Durées disponibles :
Départ de : Paris, Genève, Bruxelles, Bordeaux, Lyon, Toulouse, Nantes, Marseille, Nice, Strasbourg, Bâle
à partir de 927 €
Voir l'offreDakar (Sénégal)
Séjour - Demi-pension
Durées disponibles : 6 j, 7 j, 8 j, 9 j, 10 j, 11 j, 12 j, 13 j, 14 j, 15 j, 16 j, 17 j
Départ de : Paris, Bruxelles, Bordeaux, Lyon, Nantes, Marseille, Nice
à partir de 1125 €
Voir l'offreDakar (Sénégal)
Séjour - Demi-pension
Durées disponibles :
Départ de : Paris, Genève, Bruxelles, Lyon, Toulouse, Nantes, Marseille, Nice, Zurich, Francfort, Bâle
à partir de 1258 €
Voir l'offre