Découvrez les 10 spécialités siciliennes à goûter à tout prix !!

Arancini : cette boule de riz panée à l’apparence d’une orange est frite en extérieur et farcie avec de la sauce tomates, de la viande et des petits pois
Pasta al forno : dite « Timballo d’Anelletti” est servi en entrée et concocté à partir de produits typiques de l’île tel que l’aubergine, la tomate, le jambon,..
Granita con brioche : le surprenant mélange de la glace et de la brioche constitut un goûter parfait pour les petits comme pour les grands
Caponata : une pure création sicilienne que l’on trouve partout sur l’île et qui se déguste simplement avec morceaux de pain… Les amoureux de légumes du soleil seront aux anges !
Cannoli : ils sont les stars de la cuisine insulaire sans aucun doute. Connus dans le monde entier pour leur saveur unique à base de ricotta, les cannoli vous séduiront inévitablement.
Sfincione : elle est la version palermitaine de la pizza à pâte épaisse. Impossible de visiter la ville sans y succomber…
Pasta alla norma : elles sont originaires de Catane et cuisinée avec des aubergines frites et de la sauce tomate… un vrai délice !
Marsala : c’est l’alcool typique de Sicile. Fabriqué dans la région de Marsala, il est un souvenir idéal à rapporter dans votre valise.
Muffuletta : typique sandwich sicilien à base mortadelle, provolone et salami.. Idéal lors d’un petit creux en visite à Palerme !
Pesto Rosso : l’une des sauces les plus appréciées de l’île, à découvrir dans une bonne assiette pâtes et recouverte de ricotta salata râpée

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